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  • 2025年6月15日,大景酒店管理公司2025年度厨艺大赛于大景酒店(榆林)成功举办。此次大赛旨在强化“我们只是食材的代言者,以艺术家的态度保持它原本的味道”的厨系价值观,以赛促学、以赛促训。大景酒店(榆林)、大景城堡酒店(西安)、大景星港酒店(神木大柳塔)、大景慕尚酒店(云南腾冲)的厨师团队以专业、严谨的态度积极参赛、精心筹备。参赛选手通过刀工比拼、面点制作、热菜烹饪等多个环节,展现了精湛的厨艺与对食材的深刻理解。在传统名菜复刻环节,选手们在保留经典风味的同时,融入创新思维,赋予传统菜肴新的生命力。农场食材创意赛中,选手们采用大景农场当季新鲜、有机、绿色食材,通过菌王过桥鲟龙鱼、如意豆腐卷、玉兔玲珑簪等创意菜,全面展现了对食材本味的追求与匠心独运的烹饪智慧。大景酒店厨师现场展示了传统擀面技艺。从面团擀制到快速切面,整套动作行云流水,不仅展现了厨师扎实的基本功,也为大赛增添了浓厚的技艺交流氛围,引得现场观众纷纷赞叹。经过激烈角逐,大景城堡酒店荣获“食全食美奖”,大景酒店荣获“创意新锐奖”。酒管公司总经理王永军为酒管公司行政总厨袁汉成、大景慕尚酒店厨师长李磊、大景酒店副厨师长陈金荣授服,这不仅是一份沉甸甸的荣誉,更是一份责任与持续前行的鼓励。“味承匠心 食聚大景”2025年度厨艺大赛是一个促进交流、提升技艺的平台,激发了厨师团队的创新意识和进取精神,赋能酒店餐饮服务品质持续提升,希望以此为契机打开大景菜品创新的大门。
    2025 - 06 - 27
  • 岁月以温柔执笔在腾冲的山水间落墨成诗365个晨昏轮转大景慕尚酒店如一棵静默生长的榕树将根脉深扎进这片土地的温润与厚重里 大景慕尚酒店仿佛是时光长河中的一处静谧港湾静候旅人们每一次的停靠与出发一同前行探索未知的远方  壹年,初见如故2024年4月18日大景集团全国战略下布局云南的首个隐奢度假酒店大景慕尚酒店于“极边第一城”——腾冲惊艳亮相一载光阴,温润如茶 酒店静谧温润的客房里原木家具镌刻着自然的纹理岁月的痕迹在此沉淀落地窗外,山岚与云影轻声私语诉说着天地的温柔绿林繁茂的臻稀植物园中千年榕树王、金丝楠木、银杏树等与五颜六色的花卉共同编织出一幅生机盎然的画卷 温泉、SPA身心于此舒放安憩艺廊里民族服饰、银器......将在地文化凝练成一场静默的展览 榕树餐厅是美味的抒情诗遵循四季时令,从菜园到餐桌以食材本真滋味诠释舌尖上的云南风情 见木咖啡、归景堂茶苑、大景慕尚酒吧......于此,365天我们与无数旅人交换故事有人在这里拾回童年的星空有人让温泉熨平岁月的褶皱将一瞬心动长成了心底不谢的春天 而今,岁礼新启我们依然站在时光的渡口以初心和更温厚的怀抱等待与你再续半日清闲,共证山河隽永  成长,从零至壹 从无到有的过程总是充满挑战与惊喜这一年我们用心倾听倾听每一位客人的需求与期待将“取悦每一位顾客”的服务理念践行在每个细节这一年我们收获了2024年度第十届城市生活大赏“年度新开业目的地度假酒店”2024年度IN旅行“中国酒店旅游榜年度度假酒店”携程网“口碑榜”云南省温泉泡汤酒店榜No.4云南省豪华酒店榜No.5及腾冲豪华酒店榜No.2  荣誉让我们更加坚定未来,我们朝着呈现美好大景慎终如始  止于至善 把时间交给腾冲把心交给大景慕尚 四月的腾冲泼水节的热浪即将点燃当晶莹的水花与欢歌相遇当传统民俗碰撞现代狂欢 2025年腾冲泼水节开启15天“三镇联欢”的水幕狂欢从4月18日到5月2日五合乡、芒棒镇、荷花镇三大分会场接力开启大景慕尚酒店与你一同解锁最地道的傣族风情 春末初夏让腾冲的清风拂过眉梢 让大景慕尚的温柔泊入心底 极边之城,晨昏有韵 大景慕尚酒店愿以更多个四季与您共赏极边之城的...
    2025 - 04 - 17
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